2015年3月14日、いよいよ北陸新幹線が開業を迎えます。北陸新幹線とは現在の長野新幹線の延伸路線で、富山、金沢、福井を駆け抜ける新しい新幹線路線です。

(中略)

加賀100万石とうたわれ、栄華を誇った北陸の古都金沢には様々なグルメが存在します。今回は金沢在住者がオススメしたい、金沢発祥のB級グルメを3つほどご紹介します。

・カレーのチャンピオン
金沢カレーというカレーをご存知でしょうか。北陸の地で50年以上前から、多くの食いしん坊たちを満足させてきたのが金沢カレー、そしてその元祖がカレーのチャンピオン、「チャンカレ」です。

こちらの一番人気はL（エル）カツカレー。光沢のあるステンレスの皿に山盛りのご飯。そして独特の濃厚でトロミの強いカレールゥにカツと千切りキャベツ。さらに金沢カレーはスプーンではなくフォークで食べるのが一般的。

独特で濃厚な金沢カレーのルゥと、サクサクのカツを楽しんでみてはいかがでしょうか？金沢市内にはあのメジャーリーガー松井秀喜さんが通った金沢カレーのお店「カレーの市民 アルバ」など、チャンカレ以外にも金沢カレーの名店があります。

(後略)

北陸新幹線が開業したら訪れておきたい金沢のB級グルメ3選／ガジェット通信

こんにちは。雑用係のハナです。
本日はガジェット通信さんからのニュースをお届けします。

石川県金沢市を中心とする独自の特徴を持ったカツカレーの「金沢カレー」。「カレーのチャンピオン」さんのお店は東京にもありますから、今度ルゥ東京さんに行ってもらいましょうね。