■カツカレーとは?
ライスの上にカレーソースとポークカツが乗っかった、スペシャリティーな料理のこと。
でも気取らずに、ガツガツ食べられるのがカツカレーのいいところ。
「なに食べたい?」と聞かれて迷った時に「カツカレー」と答えてあげてください。小さな笑いが生まれます。
そんな愛嬌があって人気の料理がカツカレーです。
カツの基本はポークですが、チキンカツやメンチカツなどバリエーションも豊富。レシピもネーミングも意外と豊富で、レトルトのカツカレー用ソースも販売されました。
ルーが別盛りになっているお店もけっこうあります。
カレーライスにカツを〝トッピング〟していると、勘違いなさらないように。
カツカレーは完璧な料理です。
■三日月カツカレーとは?
カツカレーをこよなく愛する人のためのWEBサイトです。
1週間に1回、できれば3日に1回はカツカレーを!という主旨で、各地のカツカレーを食べ歩いていきます。まずは東京から。
カツカレーがカレーライスと並んでスポットが当たるようになるまで、また、一人当たりのカツカレー消費量が年間78皿になるよう、おいしそうなカツカレーを紹介していきたいと思います。
■勝つカレーとは?
試合、受験、恋愛などの勝負所の験担ぎの勝負メシとしておすすめしている“勝つカレー”。
カレーでひらめきを、カツでパワーを、それぞれ活性化させて勝負事に挑んでみると案外心強いものです。
三日月カツカレーでは“勝つカレー”で、勝負に挑む人たちを応援します。
サイト運営者:三日月カツカレー運営本部
お問い合わせ:info@katsu-curry.net