京都府福知山市天田の陸上自衛隊福知山駐屯地で２日、隊員が炊事の腕を磨く競技会が開かれた。災害時での炊きだし提供に役立てる。

(中略)

第７普通科連隊の７チーム（１チーム５人）が参加した。屋外に設営した専用の炊事車で、ハクサイやタマネギなど食材を手際よく包丁で切り、チキンカツカレーや豚汁、野菜炒めなどを作った。

(後略)

安全も、味も大事…京都・陸上自衛隊が「炊き出し」審査会／京都新聞

こんにちは。雑用係のハナです。
本日は京都新聞さんからのニュースをお届けします。

災害時の被災者にとって大きな助けとなる、陸上自衛隊の炊きだし。味や盛り付け、調理手順などの審査があるのは驚きでした。
災害現場でのメニューはカレーライスではなく、チキンカツカレーだと食欲も湧くし元気も出そうなので、定番メニューにしてもらえるといいですね。